К концу текущего года в России ожидается резкое подорожание сахара, которое может составить до 20%. Об этом сообщает Telegram-канал Mash, указывая на неурожай сахарной свеклы как основную причину роста цен. Прогнозируемая средняя стоимость килограмма сахара может вырасти с 68 до 81 рубля, что вызвано серьезными проблемами в аграрном секторе.
Основная проблема заключается в неурожае сахарной свеклы в таких ключевых регионах, как Белгородская, Курская, Воронежская и Липецкая области. Эти регионы традиционно обеспечивают значительную часть производства сахара в стране. В 2025 году ожидается сокращение урожая на 25% по сравнению с предыдущим годом. Ситуация усугубилась весной, когда заморозки уничтожили значительную часть посевов. В результате аграриям пришлось пересевать 80% площадей, что в сочетании с засухой в период, когда корнеплоды должны набирать массу, привело к катастрофическим последствиям для урожая.
На сегодняшний день отгрузки сахарной свеклы в среднем по России сократились на 50%, а в Белгородской области — на целых 96%. Это резкое снижение объемов поставок неизбежно скажется на ценах, и эксперты уверены, что сахар станет дороже.
Тем не менее, мнения экспертов разделились. Например, Антон Тренин, специалист группы корпоративных рейтингов АКРА, считает, что в сезоне 2025-2026 годов производство сахара в России может немного вырасти благодаря хорошему урожаю сахарной свеклы в текущем году. Если этот прогноз сбудется, цены на сахар могут остаться относительно стабильными. Однако такая стабильность может обернуться снижением маржинальности для сахарных заводов, что также повлияет на рынок.
Для потребителей подорожание сахара может стать ударом, особенно в преддверии новогодних праздников, когда спрос на сладости и кондитерские изделия возрастает. Увеличение цен на сахар может привести к росту цен на конечные продукты, такие как конфеты, выпечка и напитки, что отразится на бюджете среднего россиянина.
Виктория Романова
