По итогам 2025 года ООО «Объединенные кондитеры», один из крупнейших игроков на кондитерском рынке Восточной Европы, продемонстрировало значительное сокращение среднесписочной численности сотрудников. Согласно финансовой отчетности, количество работников компании уменьшилось на 24% и составило 2793 человека. Это изменение стало результатом оптимизации, инициированной в рамках антикризисных мер, что подтверждают источники, знакомые с внутренними планами холдинга.
Сокращение численности сотрудников затронуло ключевые производственные площадки компании. Например, на фабрике «Рот Фронт» штат уменьшился на 25%, до 2128 человек, в то время как на «Красном Октябре» и концерне «Бабаевский» сокращения составили 9% и 10% соответственно. Такое решение было принято в условиях растущей себестоимости продукции и снижения спроса на шоколадные изделия.
По словам независимого консультанта Михаила Лачугина, потребители стали более осторожными в своих расходах, что напрямую повлияло на объемы продаж. В первой четверти 2025 года средняя цена шоколада достигла 1598 рублей за килограмм, увеличившись на 13% по сравнению с предыдущим годом. В то же время продажи шоколадных плиток в натуральном выражении упали на 15%, составив 231 тыс. тонн, хотя в денежном эквиваленте они выросли на 14%, достигнув 292 млрд рублей.
Несмотря на сокращение штата, выручка ООО «Объединенные кондитеры» увеличилась на 4,7% и составила 113 млрд рублей. Однако чистая прибыль компании сократилась почти втрое, составив 514 млн рублей. Это свидетельствует о том, что повышение выручки не компенсировало растущие затраты, связанные с производственными процессами и изменениями на рынке.
Оптимизация штата и перестройка управленческой структуры, по мнению управляющего партнера Walnut Capital Артема Моторного, направлены на повышение эффективности бизнеса. В условиях нестабильного спроса и растущих цен на сырье, такие меры становятся необходимыми для сохранения конкурентоспособности.
Холдинг, который включает в себя 16 фабрик, такие как «Красный Октябрь», «Бабаевский» и «Рот Фронт», производит около 360 тыс. тонн сладостей в год и предлагает более 3,5 тыс. наименований продукции, включая известные бренды «Аленка», «Коровка» и «Тульский пряник». Также в структуру холдинга входят 11 дистрибьюторских центров и 212 фирменных магазинов «Аленка».
Виктория Романова
