Недавнее исследование компании NTech, результаты которого опубликовала газета «Известия», проливает свет на предпочтения российских потребителей. Анализ показал, что тройку лидеров составляют чипсы, мясная продукция и молоко.
Замыкают пятерку лидеров – соки, предлагающие быстрый источник витаминов, и сосиски/варёные колбасы, являющиеся доступным и быстрым вариантом белковой пищи.
Интересной особенностью является различие в потребительских предпочтениях в разных федеральных округах. В Северо-Кавказском федеральном округе на первом месте оказались энергетические напитки, хотя в целом по стране эта продукция заняла девятую строчку рейтинга. Эти напитки стабильно пользуются спросом у россиян на протяжении последних нескольких лет.
В десятку ведущих категорий также вошли детское питание и курица от одного из популярных производителей.
Также нельзя не отметить возрастающую популярность здорового питания и продуктов с минимальной обработкой, что свидетельствует о постепенном изменении пищевых привычек россиян.
Виктория Романова
