В начале 2026 года россияне столкнулись с резким подорожанием двух самых популярных овощей — огурцов и помидоров. Исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков подтвердил, что рост цен на эти продукты был ожидаемым и связан с увеличением издержек производителей. Основные факторы, способствующие удорожанию, включают возросшие затраты на освещение и обогрев теплиц, что особенно актуально в зимний период.
Согласно Вострикову, традиционно в январе и феврале наблюдается пик цен на овощи, и текущая ситуация не является исключением. В этом году рост цен оказался особенно заметным: с 3 по 9 февраля стоимость килограмма огурцов увеличилась на 5,16%.
Одной из причин увеличения издержек производителей стало подорожание электроэнергии, необходимой для поддержания оптимальных условий в теплицах. В условиях холодного зимнего климата, когда солнечного света недостаточно, расходы на обогрев и освещение становятся значительными. Кроме того, с увеличением цен на топливо и удобрения, производители сталкиваются с дополнительными финансовыми трудностями.
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) начала проверку обоснованности цен на огурцы и помидоры. Депутаты Госдумы также выразили озабоченность по поводу ценообразования на эти продукты. Заместитель председателя комитета по безопасности ГД от партии «Единая Россия» Анатолий Выборный отметил, что факт, что огурцы стали дороже экзотических фруктов, является неприемлемым и требует внимания со стороны регулирующих органов.
Несмотря на текущие проблемы, Востриков выразил надежду на стабилизацию цен в ближайшее время. С увеличением предложения овощей на рынке, можно ожидать снижение цен. Важно отметить, что сезонное производство овощей в России начинает активизироваться весной, что должно привести к улучшению ситуации.
Виктория Романова
